In unserem letzten Blogbeitrag haben wir beschrieben, dass Qi unsere Lebensenergie ist. Aber woher nimmt der Körper diese Energie eigentlich? Neben der Atmung ist unsere Nahrung die wichtigste Quelle. Doch in der TCM zählt nicht nur, was wir essen, sondern vor allem, wie gut unser Körper die Nahrung umwandeln kann. Das Geheimnis des „Verdauungsfeuers“ Stell dir deine Verdauung wie einen Kochtopf vor, der über einem kleinen Feuer hängt. Damit die Nahrung in Energie (Qi) umgewa

Im Frühjahr – etwa ab Anfang März bis Ende April – spriesst der Bärlauch, auch Waldknoblauch genannt, an vielen Orten. Man riecht die...