Der Herbst steht vor der Tür, die Tage werden kürzer. Das Klima fängt an sich zu verändern und es wird kühler und feuchter. Vielen...

Im Frühjahr – etwa ab Anfang März bis Ende April – spriesst der Bärlauch, auch Waldknoblauch genannt, an vielen Orten. Man riecht die...

Aus Sicht der Traditionellen Chinesischen Medizin wird der Ingwer als scharf und aromatisch im Geschmack, sowie warm bis heiss in der...